Pues sí, como lo véis... hace unos días compramos Oreo's a porrón!!! Y es que a parte de nuestro batido de OREO de la semana pasada, teníamos algo más pendiente que probar con estas ricas galletas :)
Hace unos semanas quisimos "reinventar" una especia de crema de Oreo, y darle un toque o visión a tiramisú. Así nos vino la inspiración! Y es que nos estamos aficionando a este postre! El clásico lo dejamos para más adelante, ese nos ha de quedar "perfecto" o más jejeje Este lo quisimos aprovechar para el cumple de la mayor del grupo (una servidora jejeje). Algo rápido y fresquito para estas fechas, pero que también se puede aprovechar y repetir en cualquier momento ;)
Esperamos que os guste!
RECETA
Ingredientes para 4 o 6 personas
Para la crema de oreo:
- 250 gr de queso philadelphia (recién sacado de la nevera)
- 110 gr de azúcar moreno
- Una cucharadita de pasta de vainilla
- 250 gr de nata para montar
- 14 galletas oreo trituradas
- 250 gr de queso philadelphia (recién sacado de la nevera)
- 110 gr de azúcar moreno
- Una cucharadita de pasta de vainilla
- 250 gr de nata para montar
- 14 galletas oreo trituradas
Para las capas y la cobertura:
- 12 galletas de oreo trituradas
- La mitad de una oreo (la cobertura puede ser al gusto ;))
PASOS:
Para la crema de ore:
En un bol (frío), ponemos el queso y lo batimos durante un par de minutos. Añadimos el azúcar blanco y la vainilla. Batimos 3 minutillos más. Sin dejar de batir, incorporamos la nata (muy fría), y batimos varios minutos hasta que se monte y coja consistencia. Y finalmente, añadimos las oreo (previamente trituradas).
Para la capas y la cobertura:
Cogemos nuestros vasos o moldes, echamos en la primera capa parte de las oreo trituradas. Después otra capa de crema de oreo, y lo mismo dos veces hasta llenarlos. Y encima con una oreo. ¡y relisto! Un postre fácil y delicioso para estas fechas (y cualquiera).
¡Muchas gracias por estar ahí siempre ;)
SER MUY FELICES
Gemma&Tamara mi
Gemma&Tamara mi
¿Quien puede renunciar a semejante capricho?
ResponderEliminarCom oreos ficou com certeza uma delicia, tem um aspecto super guloso.
ResponderEliminarMe encanta esta versión de tiramisú con Oreo ¡sois geniales! Me llevo un vasito
ResponderEliminar¡Besos mil!
Esta semana hemos coincidido en el postre!!!!!!!! solo que el mío es el tradicional y el vuestro es el de oreo!!!!!!! me encantan estas innovaciones sobre recetas clásicas, les da un toque espectacular.
ResponderEliminarEstamos muy en onda majas!!!!!!!!!!!!!!!!!
Besos
Pero que cosa tan tan rica!!!!
ResponderEliminarQue postre más fresquito y fácil de hacer. Además con lo ricas que están las oreos seguro que triunfa.
ResponderEliminarUn saludo :)
Debe quedar como para chuparse los dedos. Me gustaría saber si las galletas se trituran con la crema que traen y si el azúcar es blanca o moreno. Gracias.
ResponderEliminarAcá las trituran con la crema que traen, yo a la crema que traen la agregó a las otras cremas
EliminarEl azúcar que uso es blanco
ResponderEliminarEn la receta no se especifica dice negra y luego blanco, deben ser buenas las dos
Tiene una pinta increíble!! Me guardo la receta para prepararlo en breves!
ResponderEliminarUn saludo :)
Patricia.
cuál es la pasta de vainilla?
ResponderEliminarHola buenas tardes, que puede reemplazar la nata?
ResponderEliminarBuenas noches me encantan estos tipos de postres, pero tengo una pequeña duda, por cual otro queso se puede reemplazar el philadelphia
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