10.4.14

Mousse de Chocolate Blanco



Holaaaaaa!!! Os traemos algo rico rico y muy cremoso. En concreto hoy traemos una receta que fue una petición vía facebook, días atrás.
Alguien nos pidió que hiciéramos una receta que fuera de chocolate blanco o con chocolate blanco... jejeje  Pues bien, después de buscar y buscar opciones por la red, los libros... y de pensar una receta entre sencilla y que le pudiera gustar a esta persona, aquí la tenemos...Mousse!!! Y como no podía ser de otra manera, de chocolate blanco toda ella.



Cuántas más recetas buscábamos, más recetas encontrábamos de otro tipo de mousse...de chocolate, limón, frutas...bufff, una barbaridad!!! Así que esta va a ser nuestra primera receta de mousse, y ya hay dos tipos de mousse más en nuestra lista de pendientes!!! Si, tenemos una lista de pendientes, y como crece!!! jejejeje



Por cierto, hemos pensado, que si queréis que probemos de buscar y hacer una receta que os guste, como por ejemplo; de cupcakes, muffins, natillas...lo que os apetezca, nos lo podéis comentar!!! Estaremos encantadas de aceptar vuestra petición/reto y desear que os guste el resultado! ;) Quién sabe, a lo mejor pediís algo que ya tenemos pensado o hasta preparado!!! jejeje



MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO  (ingredientes para 4 vasos grandes u 8 vasos pequeños, receta adaptada de "SweetMagazine"):

Para la masa:
- 200gr de chocolate blanco 
- 50ml de leche semidesnatada
- 250gr de nata para montar
- 50gr de azúcar glas
- 2 claras de huevo
- 1 cucharadita de canela

Para la decoración:
- Nueces troceadas
- Canela

Pasos:
En un bol pequeño, fundimos el chocolate blanco troceado al baño maría, o bien, en el microondas en cortos intervalos de tiempo (lo vamos sacando y removemos con una cuchara hasta que quede líquido). Seguidamente, añadimos la leche junto con una cucharada de canela, y removemos hasta que quede todo homogéneo. Dejamos enfriar. En un bol grande, batimos las claras a punto de nieve. Incorporamos la mezcla del chocolate blanco. En otro recipiente, montamos la nata junto con el azúcar glas. Una vez, la nata esté en su punto (quede compacta), añadimos nuestra mezcla anterior, y removemos todo con la ayuda de una espátula.
Finalmente, rellenamos nuestros vasitos, cuencos...con nuestra mousse. Y por encima, decoramos con unas nueces troceadas y un poquito de canela espolvoreada.




PD: Podéis sustituir la canela por otra cosa, o bien omitirla sino os gusta!
PD: Animaros, y pedirnos alguna receta ;)

Esperamos que os guste esta mousse ;) 
Recordar... ¡ser felices!

¡Mil Besos!

¡Gracias por vuestras visitas y comentarios!

25 comentarios:

  1. Que pinta más rica tiene! y yo, con lo chocolatera que soy...uufff ñam, ñam...!!

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    1. Gracias Patricia!! Pues pruébala que te gustará ;) por aquí también somos chocolateras ...jejeje

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  2. hummm!! que bien pinta. Gracias por encontrarme en FB, así y yo os he podido encontrar tb, os dejo mi enlace por si me quereis visitar. https://www.facebook.com/pages/Detr%C3%A1s-del-Velo/326008194211928?ref=hl

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    1. Gracias guapa!!
      Ya te tenemos fichada por todos lados nosotras también ;)

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  3. Hola chicas! este mousse tiene una pinta buenísima y apetece un montón ahora que viene el calorcito! muchas gracias por compartir la receta. Las fotos que hacéis nos encantan! besis

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    1. De nada guapas ! Para eso estamos ;) y muchas merci nos alegra mucho que os gusten nuestras fotos...y eso que son sencillas jeje
      un besote !!!

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  4. Buaahhhh chicas! me encanta la receta, la mousse me suele gustar de cualquier sabor, pero es que el chocolate blanco me pirra!
    Besotes!!

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    1. A nosotras también nos gusta cualquier mousse...prúebala!!! Seguro que te gusta! Y nos lo dices ;)
      Besitos guapa!

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  5. Me encanta esta mis, me comería varios vasitos.
    Besos cris y Laura.

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    1. Probádla chicas!!!! Es fácil y está muy buena!!
      Un besote!

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  6. Ummmm que pinta ummmmm para chuparse los dedos, paso por tu casa para la cata jejeje
    Besos

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    1. Jejejeje Estaremos encantadas de que te pases por aquí y que le pruebes!!! Gracias!!!!!!! Besitos!

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  7. aaaaaay me encanta el chocolate y me encanta el mousse, qué rico! Esta receta sirve para cualquier tipo de chocolate supongo, no?
    Chocolatear es un placer

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    1. Quedó genial! En teoría si que la podrías prbar con otro tipo de chocolate, porque cómo sólo hay que fundirlo y mezclarlo con leche...diríamos que si! Porque el resto de pasos e ingredientes se quedan iguales :)
      Besitos!!

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  8. Qué buenísima pinta tiene estos vasitos. Un postre super apetecible y con una preciosa y atractiva presentación!!!

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    1. Muchas gracias! La verdad es que los postres así se agradecen mucho! Y merci por tus palabras!
      Un besito Mary!

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  9. Hola guapa! Acabo de conocer tu blog y me gusta mucho! jeje! Por aquí me quedo para no perderme nada! ;)
    Kissitos!!

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    1. Buenas!!! si? muchas gracias por pasarte, y más por quedarte! Nos alegra que te guste! Se agradece! Ahora vamos a visitar el tuyo ;)
      Besotes!!

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  10. Chicas que bueno tiene que estar estooo!!! Jolin con lo que me gusta a mi el chocolate blanco que penita que ahora no lo pueda comer por la lactosa que sino esto lo probaba seguro!!! Bueno siempre podré probarlo con chocolate negro... jijiji Besotes!!!

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    1. Hola Paula!!! Gracias! Pues te animamos a que la pruebes! Ni que sea como dices tu, de chocolate negro! Por las redes sociales la han probado y ha gustado mucho! Besitos guapa!

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  11. hum...me encanta el chocolate!!tienen que estar espectaculares!! ^.^

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    1. Gracias!!! Pruébala! Y nos dices si te ha gustado ;) Besitos!

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  12. Qué buena pinta tiene, a mi me encanta el chocolate blanco, así que tiene que estar buenísimo. Que paséis buena Semana Santa.

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    1. Muchas gracias Tatiana!!! Pruébalos te gustaran :)
      Besotes!

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