Mousse de Chocolate Blanco

Holaaaaaa!!! Os traemos algo rico rico y muy cremoso. En concreto hoy traemos una receta que fue una petición vía facebook, días atrás.
Alguien nos pidió que hiciéramos una receta que fuera de chocolate blanco o con chocolate blanco... jejeje  Pues bien, después de buscar y buscar opciones por la red, los libros... y de pensar una receta entre sencilla y que le pudiera gustar a esta persona, aquí la tenemos...Mousse!!! Y como no podía ser de otra manera, de chocolate blanco toda ella.

Cuántas más recetas buscábamos, más recetas encontrábamos de otro tipo de mousse...de chocolate, limón, frutas...bufff, una barbaridad!!! Así que esta va a ser nuestra primera receta de mousse, y ya hay dos tipos de mousse más en nuestra lista de pendientes!!! Si, tenemos una lista de pendientes, y como crece!!! jejejeje

Por cierto, hemos pensado, que si queréis que probemos de buscar y hacer una receta que os guste, como por ejemplo; de cupcakes, muffins, natillas...lo que os apetezca, nos lo podéis comentar!!! Estaremos encantadas de aceptar vuestra petición/reto y desear que os guste el resultado! ;) Quién sabe, a lo mejor pediís algo que ya tenemos pensado o hasta preparado!!! jejeje

MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO  (ingredientes para 4 vasos grandes u 8 vasos pequeños, receta adaptada de "SweetMagazine"):

Para la masa:
- 200gr de chocolate blanco 
- 50ml de leche semidesnatada
- 250gr de nata para montar
- 50gr de azúcar glas
- 2 claras de huevo
- 1 cucharadita de canela

Para la decoración:
- Nueces troceadas
- Canela

Pasos:
En un bol pequeño, fundimos el chocolate blanco troceado al baño maría, o bien, en el microondas en cortos intervalos de tiempo (lo vamos sacando y removemos con una cuchara hasta que quede líquido). Seguidamente, añadimos la leche junto con una cucharada de canela, y removemos hasta que quede todo homogéneo. Dejamos enfriar. En un bol grande, batimos las claras a punto de nieve. Incorporamos la mezcla del chocolate blanco. En otro recipiente, montamos la nata junto con el azúcar glas. Una vez, la nata esté en su punto (quede compacta), añadimos nuestra mezcla anterior, y removemos todo con la ayuda de una espátula.
Finalmente, rellenamos nuestros vasitos, cuencos...con nuestra mousse. Y por encima, decoramos con unas nueces troceadas y un poquito de canela espolvoreada.

PD: Podéis sustituir la canela por otra cosa, o bien omitirla sino os gusta!
PD: Animaros, y pedirnos alguna receta ;)

Esperamos que os guste esta mousse ;) 
Recordar... ¡ser felices!

¡Mil Besos!

¡Gracias por vuestras visitas y comentarios!