13.2.15

MegaCookie con mucho LOVE


Hola guap@s!!! Esta semana si!! ya estamos super In Love con todo!! Se respira por todas partes!
Se ve en todos los sitios, en todos nuestros blogs reposteros, redes sociales...donde sea! Y aunque muchas empresas, centros comerciales lo hacen todo muy comercial... nosotras nos quedamos con la esencia...con los detalles, con los sentimientos puros que hay en todo ello.


Personalmente, nos gusta que las cosas se demuestren día a día, gesto a gesto, detalle a detalle... que te sorprendan de la forma más sencilla en cualquier momento de cualquier día del año. Pero para los que queráis además en este día señalado que se acerca de San Valentín tener un detalle romántico y casero, aquí os traemos nuestra segunda propuesta.


He aquí nuestra Mega Cookie... con MUCHO AMOR! jejeje Si si, lo sabemos, está en todas partes, pero desde que vimos este tipo de receta nos llamó muchísimo la atención, y dijimos...hemos de probarla! Y ya que las galletas se nos resisten por aquí, esta es una buena manera de ir empezando a cogerles en gustillo.

Es una receta sencilla, para sorprender a cualquiera, y además sólo necesitáis un molde grande y poner todos sus ingredientes dentro! Queda un poquito blandita por dentro...super buena!!! Es una textura diferente pero deliciosa! Si os gusta más crujiente, dejarla más ratito en el horno.
MEGACOOKIE con mucho LOVE (Ingredientes para un molde de 26cms):

Para la masa:

- 115gr de mantequilla

- 180gr de azúcar moreno
- 1 huevo M
- 200gr de harina integral
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 cucharadita de levadura
- 50gr de chips de chocolate (+ un puñado)
- 60gr de chocolate con leche troceado (+ un puñado)

Pasos:
En un cazo derretimos la mantequilla junto con el azúcar moreno a fuego medio. Una vez disuelta la mantequilla (no ha de hervir), lo retiramos del fuego, mezclamos bien y añadimos el huevo y continuamos batiendo. A continuación, vamos incorporando la harina junto con la levadura, previamente tamizadas, poco a poco. Hasta conseguir una mezcla homogénea y algo compacta. Incorporamos la vainilla. Y mezclamos todo bien con la espátula. Y finalmente, añadimos las chips de chocolate y el chocolate con leche troceado. Removemos todo bien. Engrasamos nuestro molde con un poco de mantequilla e incorporamos nuestra mezcla en él. Colocamos algunos trozos más chocolate y chips por encima. 
Horneamos a 180ºC unos 20-25 minutos (cookie blandita), 25-30 minutos (cookie más crujiente).

¡Y listos! Tenemos una cookie de una tamaña XXL y tremendamente rica!! El chocolate derretido no tiene desperdicio ;)  


PD:  Lo dicho chic@s probarla! Está buenísima!
PD:  Y sorprender a las personas que queréis cada día, que ese tipo de detalles son los que nos hacen más felices ;)
¡Muchas gracias por estar ahí!
SER FELICES ;)





26 comentarios:

  1. Ficou um bolo lindo, esses chocolates em cima ficou perfeito e depois o interior esta uma tentação
    Adorei
    Bom fim de semana
    bjs

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    1. Muchas gracias!!! el chocolate es clave! jejeje Igualmente!!!

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  2. Madre mía que pintaza ummmmmmmmm
    Feliz día guapas muaksssssssss

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  3. Si nos gustan las cookies, las megacookies ni te cuento. ADemás son mucho más rapidas de hacer e igual de ricas. Os ha quedado genial, besos

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    1. Si que son rápidas de hacer la verdad, y nos ha sorprendido mucho el sabor!! buenísimo!!! tendremos que repetirla!! os guardamos un trozo! besitoooos!

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  4. Que buena pinta que alguien me haga una por favor jajaja
    Un saludo :)

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  5. Yo ya había hecho una galleta tamaño maxi, pero no recuerdo si la receta es la misma. Supongo que la menos es similar así que doy fe de que está de muerte ¡y con forma de corazón es una monada!

    ¡Feliz y dulce fin de semana!
    http://losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.es

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    1. Para nosotras ha sido la primera, y madre mía que rica! repetiremos seguro!!! besitos guapa!

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  6. Una mega cookie deliciosa para San Valentín y para cualquier momento, ya sabéis que me encantan toda clase de galletas..ummm!!!
    ¡Feliz San Valentín, chicas!
    Besos

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    1. Pues esta la tienes que probar!!! esta genial y es muy adictiva!!! Un besoteeeee!

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  7. Chicas nosotras estamos en las mismas desde que vimos las megacookies estamos con ganas de hacer una, así que hoy puede ser un buen día para hornearla con un toque amoroso, porque ese trocito tiene una pintazaaaa!! Besitos y feliz dia cuantomasdulcemejor.blogspot.com.es

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    1. Pues animaros a hacerla! de verdad! os encantará! y se hace muy fácilmente! un besote guapas!

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  8. Esta sí que es una señora galletazaaa! Si os la ve Cukyto, no deja ni las migas..xD
    Qué pintaza más rica. Con esto merece la pena saltarse la dieta y quedar redondita como una bola, aunque sea un día...jajaja
    Un besote guapis!

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    1. Seguro...él sabe lo que es bueno jejeje
      Si...ni que sea un trocito el finde, se puede coger! jejeje
      Un besote guapa

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  9. Madre que pedazo de corazón! !! ♥♥♥♥ se ve delicioso chicas!!! Que bueno....
    besosss guapas!!!

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    1. Muy gradne, y muy ricoooo ejejeje gracias guapa

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  10. Esta maravilla de megacookie sí que es puro amor!! Madre mía, cómo os ha quedado, de vicio!!!
    Besotes

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    1. GRacias!! y como lo sabes!! adictiva es un rato largo!!! como ella de grande jeje un besazo guapa

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  11. Pero que delicioso me comia la pantalla del ordenador!!besos

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  12. La definición de esto que acabais de publicar es BRUTAL, casi me caigo de la silla nada mas verlo! Un sueño hecho realidad, no hay nada en el mundo que me guste más que las galletas y la vuestra me ha matado!!

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    1. jejejeje Muchas gracias guapa!! Pues es una megacookie super rica!! tienes que probarla!! Aunque avisamos, muy adictiva!!! ejejeje Un besote!!!

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  13. Hola chicas! qué pintazaaa,el corte se ve espectacular! nos la apuntamos! besis

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