25.9.15

Muffins de PLATANO & NUTELLA


¡¡Buenas buenas!!
¡¡¡Esta semana volvemos con una receta de horno!!! Y es que ha sido, empezar Septiembre, y refrescar un poquito el clima, y tener unas ganas enormes de poner el horno en funcionamiento jejeje Seguro que a vosotr@s también os pasa... tenemos tod@s un poquito de "mono" en este sentido!!

Hoy os traemos una receta super rica y energética a la par! Podría incluso estar en nuestra recién estrenada sección de recetas fitness, peeeerooo la dejaremos con las clásicas jejeje
A parte de los cupcakes, y los brownies (¡que nos encantan!), los muffins suelen ser un tipo de recetas que además de fáciles están buenísimas, la verdad. Y solemos sucumbir a ellos muy a menudo. Porque así tenemos listo un desayuno o merienda en cualquier momento. Incluso para los días de invitados, se hace una opción estupenda a la vez que práctica. Y estos, de plátano y nutella, están de vicio!! El resultado...deliciosos!!
¿Queréis uno para probar ?






RECETA
MUFFINS DE PLÁTANO&NUTELLA (receta adaptada "Objetivo:  Cupcake Perfecto 2")
Ingredientes para 6 o 8 muffins
Para los muffins:
- 75 gr de harina integral
- 38 gr de copos de avena
- 3/4 cucharadita de levadura
-  58 gr mantequilla
- 75 gr de azúcar moreno
- 1/2 cucharada de miel/sirope de ágave
-  1 huevo M
- 1 plátano
- 90 ml de leche
- Chips de chocolate
- Nutella

PASOS:
Para los muffins:
Precalentamos el horno a 160ºC-180ºC.
En un recipiente, tamizamos la harina, la levadura y la sal. Añadimos los copos de avena. Reservamos.
En un bol, batimos el resto de los ingredientes (mantequilla, azúcar moreno, miel, huevo, plátano y leche). Sin dejar de remover, añadimos los ingredientes líquidos a los secos poco a poco, hasta obtener una masa homogénea. Rellenamos nuestras cápsulas, a la mitad de ellas ponemos una cucharada de nutella, y llenamos nuestra cápsula hasta arriba. Encima de ellos, echamos una cucharada de nutella. 
Horneamos durante 20-25 minutos a 160ºC-180ºC.

¡¡Tremendos!! La nutella la de un toque riquísimo junto con el plátano! Un vicio! 
¡Muchas gracias por estar ahí  ;)
¡¡SER MUY FELICES CHIC@S!!
Gemma&Tamara

20 comentarios:

  1. Ummm que combinación más explosiva, me encantan !!!
    Besos

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    1. Siiii! La verdad es que sólo lo hemos combinado así en dos ocasiones, pero saben de vicio!! Un besito!

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  2. Súper deliciosos!!! Es verdad que pondrían estar en la nueva sección, porque de estos muffins no podemos comer dos, sin ninguna preocupación!! Jajaaa..
    Un beso y feliz finde!!

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    1. Lo sabes! jejeje Si, tuvimos dudas de en qué sección ponerlos...pero el resultado el mismo jeje
      Un besote guapi!

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  3. Me encantaria catarlos!!besos

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  4. ¡Qué maravilla! Yo que soy la tonta de los muffins me llevo la receta

    ¡Besos mil!

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    1. La tonta!?!?! Por ?!?!?! Pero si es una de esas recetas estupendas para hacerlas cada finde!!! Llévatelos que te gustarán ;) Un besazo!

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  5. Me vienen genial para acompañar mi café con leche, me llevo uno.
    Ummmm.

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    1. Cierto! con un café o con lo que quieras! Te puedes llevar uno o los que te apetezcan! Mercii

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  6. Ummm una combinación que jamas se me hubiera ocurrido!!, Tienen que estar deliciosas!! Un besos hermosas!

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    1. Siiiii! Pruébalos!!! Te gustarán! un besote guapa!

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  7. ¡¡¡Ayyyyy... qué muffins, chicas!!!
    Es verlos y apetecérsenos uno...o dos....o tres....o unos cuantos...
    Con ese toque de plátano y la nutella que nos encanta... ¿Nos reservásteis alguno? =)
    Un besote gordote!!

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    1. Los que quieras te reservamos!! Sin problemas! Además, no te defraudarán!!! Un besazo!!

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  8. Que buena pinta. Me encanta esta receta, la fui a hacer un día en casa pensando que tenía nutella y como no había acabé haciendo muffins de plátano y crema de cacahuete. Los tenéis en el blog si los queréis ver.
    Un saludo:)

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    1. Esa combinación también está rica!!! Los probaremos! Estos tampoco te los puedes perder ;) besitos

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  9. Que buena pinta. Me encanta esta receta, la fui a hacer un día en casa pensando que tenía nutella y como no había acabé haciendo muffins de plátano y crema de cacahuete. Los tenéis en el blog si los queréis ver.
    Un saludo:)

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    1. Esa combinación también está rica!!! Los probaremos! Estos tampoco te los puedes perder ;) besitos

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