Crumble de Chocolate & Manzana

¡¡Buenas chic@s!!

¡¡¡Empezamos el mes con muchas ganas!!! Va a ser un mes bastante ligerito, o al menos eso hemos intentado! Ya entenderéis por qué ;) 
Hoy os traemos una receta muy sencilla y que a más de un@ os va a sorprender ;) Estábamos un día por Internet, y de repente nos topamos con unas cuantas recetas que eran de chocolate y además que controlaban un poquito las calorías ¿ni hecho aposta,no? Y nos dijimos...pues vamos a apuntarnos un par de ellas, para probar diferentes postres y alternativas que tanto nos gustan! 
El toque diferente de esta receta está en la parte crujiente (la crumble)! La crumble la podéis conseguir con un poco de azúcar, mantequilla y harina. Hasta el momento no habíamos probado nada en plan "crumble", pero nos vamos a aficionar un poco a ello...lo estamos viendo venir!! jeje
Además, sienta de lujo la mezcla de sabores entre el chocolate y la manzana junto con la capa crocanti por encima lo transforma totalmente.
¿Os animáis a probarlos? :)

RECETA

CRUMBLE DE CHOCOLATE & MANZANA (receta adaptada "Elle")

Ingredientes para 2 personas

Para la base:

- 1 y 1/2 manzanas

- 1/2 zumo de limón

- 4 onzas de chocolate

- nutella

Para la crumble:

-  75 gr de azúcar moreno

- 25 gr de copos de avena y nueces

- 25 gr de mantequilla

-  25 gr de harina integral

- 1 cucharada de cacao en polvo

PASOS:

Para la crumble:

En un recipiente, batimos el azúcar moreno, los copos de avena, la harina, la mantequilla y el cacao. Hacemos una bola con esa masa, y reservamos en el congelados durante 1 hora aproximadamente.

Para la base:

Mientras, lavamos, pelamos, y cortamos la fruta a dados. Vertimos el zumo de limón por encima. Y pasamos todo a nuestros moldes. En medio dejamos las dos onzas de chocolate.

Cogemos nuestra masa del congelador, la rallamos por encima de la mezcla anterior.

Horneamos durante 25-30 minutos a 160ºC-180ºC. Los sacamos, le ponemos una cucharada de nutella por encima. Dejamos enfriar un pelín, porque el chocolate estará fundido y su fusión está buenísima!!

Gran descubrimiento el de este postre fácil y rico ;)

¡Muchas gracias por estar ahí  ;)

¡¡SER MUY FELICES CHIC@S!!

Gemma&Tamara