Dados de Chocolate&Almendras

¡Buenas chic@s!!!!

Últimamente vamos haciendo las recetas a lo inesperado casi jejeje (y no nos gusta). A ésta le hemos tenido que dar un cambio de ingrediente de última hora...por falta de algún electrodoméstico en casa! Pero...y lo divertido aunque inquietante que resulta a la vez, ¿improvisar semana si y semana también? Eso nadie nos lo quita! jejeje

Hoy os traemos una receta que junta con la Crumble de Chocolate&Manzana, las encontramos en la misma página, y nos parecieron las dos igual de interesantes para probar. Y eso que no teníamos muy claro cuál iba a ser el resultado final...a nosotras nos quedó así :) y nos ha sorprendido y mucho!!

¡Esperamos que os guste la idea!

RECETA

Dados de Chocolate&Almendras (receta adaptada "Elle")

Ingredientes para 6-8 personas

Para el bizcocho:

- 140 gr de mantequilla

- 7 cucharadas de aceite suave

-  200 gr de azúcar moreno

- 2 huevos M

- 150 gr de harina integral

- 150 gr harina

- 40 gr de almendra en polvo

- 40 gr de almendra picada

- 100 gr de chocolate negro

- 200 gr de chocolate con leche

- Almendras crocanti para decorar

PASOS:

Para el bizcocho:

Precalentamos el horno a 160ºC-180ºC. 
Preparamos nuestro molde y lo forramos con papel vegetal.

Batimos la mantequilla, el aceite y el azúcar. Después, añadimos los huevos. Incorporamos la harina y las almendras. Seguidamente derretimos el chocolate negro y lo incorporamos a nuestra masa. Seguimos batiendo. Se os hará una masa un tanto compacta, pero es normal. Una vez tenemos esta masa, la pasamos a nuestro molde y la alisamos bien. Ahora derretimos el chocolate con leche, y lo extendemos por encima de nuestra masa. Le ponemos las almendras crujientes y listo.

Horneamos durante 25-30 minutos.

Está...brutal!!! 

¡Muchas gracias por estar ahí  ;)

¡Hasta la semana que viene!

¡¡SER MUY FELICES!

Gemma&Tamara